Et torvtekket hus i skumring og lav tåke
Låven om natten, opplyst rundt en sentral åpen ild
Kjøtt som snus på spiddet over åpen ild
To musikere som spiller i tømmerhallen
En hel side kjøtt over åpen ild

Fest som en viking i Høvdinghallen vår

Høvdinghallen er der Huso holder gildene sine – ett langhus, et ildsted midt på gulvet, benker til 150 gjester, og historie dere kan sette dere midt oppi. Hallen er bygget etter arkeologien: høvdinghuset som ble gravd ut på Borg i Lofoten, og vikingtidsfunnene fra York.

Her knyttes vennskap over det samme fatet, og her markeres det som er verdt å markere. Maten kommer fra åpen ild; kvelden selv tilhører gjestene deres.

Her kommer folk tett på hverandre, og gjestene blir skaldene – historier om tapperhet og eventyr fortalt over bordet, mens latteren går høyt mellom slåttene. Fakler langs veggene, levende lys nedover bordene, ildstedet som brenner midt i rommet – noe skjer i det lyset som ikke skjer i elektrisk lys: skuldrene senkes, talene forlater manus, og folk sier det de hadde tenkt å spare til siden. Et vikingeblot på Huso er ikke bare et måltid. Det er noe dypt menneskelig: åpen ild, ekte fjellmat og godt selskap, skrelt ned til det samvær og nærhet alltid har vært, og en tråd til historien som formet middelalderens verden.

Gjestene hever glassene sine under stjerneskudd

Vikingenes tradisjon for å sitte til bords sammen

Vi samler folk slik vikingene gjorde: familier, venner og kolleger ved de samme bukkebordene, på benker, over et raust, lokalt måltid med levende musikk og underholdning. Denne måten å samles på er en bærebjelke i bryllupene og teambuilding-programmene våre, og det er den som gir hver anledning varmen sin.

Fyring i det åpne ildstedet i låven

Alt kjøttet over åpen ild

I Høvdinghallen tilberedes alt kjøttet over flammene. Dette er vår Viking BBQ: varmrøkt spælsaulam fra lokal beitemark, røkt elg fra vår egen skog, pulled pork fra frittgående gris og langtidsstekt høyrygg, servert med røkt smørsaus på storfe, urteaioli, grillede marinerte rotgrønnsaker, ovnsbakte poteter og to salater etter sesong. Det serveres som buffet, og kokkene våre skjærer opp stekene ved bordet. Som en hyllest til vikingenes tradisjoner holder vi oss til ild og røyk – et måltid som hedrer både arven vår og årstidenes gang.

Se hele fjellbryllupet i Hemsedal – tre dager, fire lokaler.

Det lange bordet lyste rødt under malt rosmarinmaling

La oss skape en feiring dere aldri glemmer

Kontakt de erfarne arrangementsplanleggerne våre, så snakker vi om hva dere har i tankene på Huso Lodge. Bryllup, store merkedager og bedriftssamlinger: alt-inkluderte pakker, personlige detaljer og en hel gård som er deres helgen ut.

Hva brudeparene våre sier

Joakim HjortGoogle
★★★★★
Vi hadde bryllupet vårt på Huso. Det var en magisk helg. Vi kunne ikke vært mere fornøyde. Det er det perfekte stedet for å ha drømmebryllupet. Kokken og maten er eksepsjonell bra (det var flere gjester som sa det var det beste de hadde spist) De forskjellige …

Vi hadde bryllupet vårt på Huso. Det var en magisk helg. Vi kunne ikke vært mere fornøyde. Det er det perfekte stedet for å ha drømmebryllupet. Kokken og maten er eksepsjonell bra (det var flere gjester som sa det var det beste de hadde spist) De forskjellige områdene og byggene gjør plassen helt unik. Vikinghallen som setter stemningen på fredagen, låven og fest lokalet som topper det på lørdagen itilegg til det flotte området ved vannet for utevielse. Eierne er meget profesjonelle og hyggelig som tilpasser og hjelper til med det som måtte ønskes.

Bård HermansenGoogle
★★★★★
Simply put – The best day of our lives – was had at Huso Lodge. We couldn’t have asked for a more magical and hospitable location for our wedding. And what a dream wedding it was! There was a lot of planning and emails back and forth, but Huso Lodge facilita…

Simply put – The best day of our lives – was had at Huso Lodge.

We couldn’t have asked for a more magical and hospitable location for our wedding. And what a dream wedding it was!

There was a lot of planning and emails back and forth, but Huso Lodge facilitated it for us – always with a smile.

The cabins for us and our wedding guests were all really beautiful and diverse in style, with lots of charm – some old fashioned and cozy – others with a more modern touch, but still cozy!

The location around Huso is absolutely spectacular, especially the lake where we had our ceremony, surrounded by beautiful trees, and with a slightly snowy mountain peak in the background.

The outdoor hot tubs and saunas around the lake, is like an outdoor spa, perfect to combine with a refreshingly ice cold swim in the lake. And then you fire up the fireplace in your cabin in the evening. So cozy!

The Chieftains Hall was so atmospheric and old norse, providing a feeling of how the vikings must have had their feasts. The Barn was romantic and old fashioned, perfect for a wedding dinner. The Earth Dome was fun and had very easy to use audio and light system, and the Banquet Hall gave you the perfect rustique vibe for goodbyes to friends and family on Sunday.

The staff and owners were so helpful and warm, and helped us with everything we requested. They gave us the extra attention to detail so that you feel really appreciated and taken care of. And this care and attentiveness – is genuine! They all really want you to have the best time possible! It’s obvious to us that they are not doing this only as a business, but because they enjoy it, because they are good humans, and because they genuinely care.

Things we didn’t have time to do ourselves, like decorating the milk jars outside the Barn, they fixed for us, without any extra cost and on their own initiative. They (Konstanze) brought the brides maids bouquets to our ceremony location for us when we didn't have time to do it ourselves. They (Caspar) helped us decorate the Barn with drapes high up in the ceiling. They went above and beyond for us – to make it a memory for life – and give us the best start possible, for our lives together as husband and wife.

The food was absolutely delicious. From Friday to Sunday, the extra attention to detail came through and the lengthy, but entertaining stories from the chef himself were provided. Like the story of how they slaughtered a huge pig for our Friday dinner, that they were emotionally attached to.

Read my other reviews. I’m usually strict. I have nothing but positive things to say about Huso. Well, ok, maybe some minor things like one fireplace being out of order, and one sauna not fired up at the agreed time, but that’s more or less it. I even wish I could add something negative to add to the credibility of this review, but even that is hard to do!

Yes, it was expensive, but they were generous and fair with us. And very flexible.

We humbly extend our sincere thanks to Bjørn, Danae and all the staff at Huso. We will be back for more lifelong memories with friends soon, and wish you the very best in the times ahead. You deserve it!

Thanks for everything,

Best regards,

Bård & Shohreh

marina englandGoogle
★★★★★
Vi giftet oss på Huso i sommer og hadde en flott opplevelse! Huso har gjort store oppgraderinger på fasilitetene sine, og vi var storfornøyd med boforholdene til gjestene våre. Vi brukte alle hytter med unntak av «viking house». «Låven» som vi brukte til midda…

Vi giftet oss på Huso i sommer og hadde en flott opplevelse! Huso har gjort store oppgraderinger på fasilitetene sine, og vi var storfornøyd med boforholdene til gjestene våre. Vi brukte alle hytter med unntak av «viking house». «Låven» som vi brukte til middagen ga også fantastiske rammer for kvelden.

Huso viser også frem Hallingdal på sitt beste, noe vi setter stor pris på, og som vi er glad vi kunne dele med både lokale og langveisfarende.

Alle store arrangement vil ha noen utfordringer, men Bjørn og teamet hans var veldig hjelpsomme og villig til å finne løsninger.

Tusen takk for oss! Anbefales på det sterkeste!

Anmeldelser samlet fra Google.